5 Zutaten

Grundrezepte, wenn fast nix mehr da ist...

Zutaten, die HIER nicht als Zutat gezählt werden,
Manche Dinge kann/muss man IMMER im Haus haben:
(ab welche Menge es als Zutat gezählt wird, ist noch nicht beschlossen :-D )
kleine Mengen Salz, Pfeffer, Paprika, Muskatnuss
kleinere Mengen Öl
kleine Mengen Essig
kleine Menge Zitronenkonzentrat
kleine Mengen Zucker
kleine Mengen Mehl

Essig läßt sich mit Zitronenkonzentrat ersetzen und umgekehrt

Bärlauch-Cremesuppe
Bärlauch, Brühe, Schlagsahne

Bärlauch-Quark
Quark, Milch, Bärlauchblätter

Brennnessel-Flädle
Brennnesseln, Mehl, Ei, Milch

Brennnesselcremesuppe
Butter, Zwiebeln, Brennnesseln, Brühe, Schlagsahne

Kartoffel-Fenchel-Puffer
Kartoffeln, Fenchel, Eier, Haferflocken, Käse oder Joghurtdressing

Überbackener Fenchel
Toastbrot, Fenchel, Tomate, Mozzarella, Basilikum

Haferbrei mit Schokolade
Haferflocken, Milch, Schoki

Hafer-Burger
Zwiebel, Brühe, Haferflocken, Ei

Zwiebel-Kartoffel-Topf
Zwiebeln, Brühe, Kartoffeln, Cabanossi, evtl. Käse

Zucchini-Thunfisch-Pfanne
Zwiebel, Zucchini, Thunfisch, Frischkäse, Mozzarella

Zucchini-Reibekuchen
Zucchini, Zitrone, Zwiebel, Eier, Zaziki

Grüne Sauce
7-Kräutermischung, Eier, Schmand, Kartoffeln

Rotkraut im Blätterteig
Rotkohl, Zwiebel, Schlagsahne, Eigelb, Blätterteig-Rollen

Rotkohlrouladen
grosse Rotkohl-Blätter, gewürztes Hackfleisch, Sossenbinder, Kartoffeln oder Reis

Violette Rotkohl-Suppe
Zwiebel, Kartoffel, Rotkohl, Brühe, Sahne

Rote-Beete-Cremesuppe
Rote Beete, Brühe, Majoran, Crème fraîche

Rote-Beete-Nudeln
Nudeln, Rote Beete, Schlagsahne, geriebener Käse

Rosenkohl mit Lachs
Rosenkohl, Lachsfilet, geriebener Käse, Thymian, Baguette

Rosenkohl-Gemüse-Pfanne mit Pute am Spieß
Rosenkohl, Kartoffeln, Putenschnitzel

Einfacher Rosenkohlauflauf
Kartoffeln, Rosenkohl, Schlagsahne, Eier, Muskatnuss

Resteverwertung: Reissuppe
Hühnerbrühe, Langkornreis, 2 Eiern,

Meerrettich-Sahne-Reis mit Lachs
Räucherlachs, Langkornreis, Schlagsahne, Meerettich

Milchreis-Grundrezept
Milch, Reis, Vanille, Zucker und Zimt oder Apfelmus

Pellkartoffeln
Kartoffeln, Quark, Kräuter

Bauernkartoffelsalat
Kartoffeln, Essiggurken, Zwiebel, Brühe, geräucherten Speck

Kartoffelpuffer
Kartoffeln, Zwiebel, Eier, Käse oder Salat oder Apfelmus

Bratkartoffeln
Kartoffeln, Speck, Zwiebel, Spiegelei oder Kräuterquark